月刊ケアワーク

【介護現場におけるカスタマーハラスメント対策】
　～安心して働ける職場づくりのための取り組み～
　　　関西医科大学看護学部 教授　三木 明子 氏

　　◆介護現場におけるカスタマーハラスメントのリスク
　　◆何がカスタマーハラスメントなのか
　　◆危険予知トレーニングの必要性
　　◆利用者の家族からのカスタマーハラスメント
　　◆ハラスメントを受けた場合の報告と対応
　　◆小規模事業所は自治体の支援を活用

【働きやすく、働きがいのある職場をつくるために】

基調講演　「介護事業所における管理者・リーダーの重要性と育成」
　　　大妻女子大学 名誉教授　是枝 祥子  氏

　　◆管理者・リーダーが求められる背景と課題
　　◆管理者・リーダー研修のポイント

パネルディスカッション　「介護事業所における管理者・リーダーの現状と育成のポイント」
　●コーディネーター
　　「介護の未来は、リーダーの育成から始まる」
　　　日本社会事業大学社会福祉学部 准教授
　　　東京都介護福祉士会 会長　　　　　　　永嶋 昌樹 氏
　●パネリスト
　　「現場と経営をつなぐ、新しいリーダーシップ」
　　　株式会社エクセレントケアシステム 執行役員・人材開発部部長　柴垣 竹生 氏
　　「安心の土台から、介護の未来を築く」
　　　横浜泉社会保険労務士事務所 代表　佐藤 紀一 氏
　　「難しいことをわかりやすく、面白く、奥深く」
　　　藤野経営労務管理事務所 副所長　藤野 和良 氏

　　◆令和8年度の処遇改善加算　対象サービスの追加や新要件を議論
　　　（厚生労働省）
　　◆「一定以上所得」の議論は継続　介護保険制度の見直しに関する意見書を公表
　　　（厚生労働省）
　　◆令和6年度の介護職員数は微増　厚労省が調査結果を公表
　　　（厚生労働省）

　　株式会社Re学　代表取締役
　　理学療法士　　　　　　　　川畑 智

【第４回】中期以降の認知症ケア　言葉を超えたつながり

　　◆中期以降に出現しやすい症状
　　◆言葉の理解の苦手
　　◆言葉をうまく聞き取れない理由
　　◆視覚情報を最大活用する

　　株式会社スターコンサルティンググループ　代表取締役　糠谷 和弘

【第４回】負担をしっかり軽減する業務改善の具体策

　　◆はじめに
　　◆業務の最小化＆ケアの最大化
　　◆「コンプライアンス」業務の効率化
　　◆ケア・サービスのメリハリ設定
　　◆バックヤード業務の効率化

　　特別養護老人ホームもくせい　施設長　伊藤 浩一

【第４回】経営者が描くテクノロジー投資の未来

　　◆投資の本質と介護への応用
　　◆失敗から学ぶ課題設定の重要性
　　◆外部伴走で組織を変える力
　　◆介護の投資回収の視点
　　◆おわりに（結論）

【沖縄支部発】わが支部紹介
　沖縄支部は令和7年度、「介護業務・テクノロジー伴走支援センターおきなわ」を支部内に開設し、介護テクノロジー導入を支援しています。「業務改善プログラム成果報告会」や「介護テクノロジー体験展示会」を通して、介護事業所の皆さまの学びや気づきを得られる機会を提供しています。

　　料理研究家・管理栄養士　井上 典代

栄養しっかり！　『ふわふわ蒸しパン』

【ワンポイント・アドバイス】
生地にベーキングパウダーを加えて焼くと、炭酸ガスが発生し、膨らんでふんわり軟らかく仕上がります。また、塩は小麦粉のたんぱく質であるグルテンの形成に関係し、焼き菓子の生地を軟らかくします。今回は両方を加えているため、軟らかく高齢者にも食べやすくなっています。食が細い高齢者には、間食も食事の一部として摂り入れてもらうことが大切です。